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玉米作为饲料原料存在的题目及解决方法

日期:2013-10-24 14:23:12 | 浏览:997

  跟着新玉米的上市,正在饲料中的运用比例逐步进步。但新玉米正在最先运用的一段时间经常遇到诸如畜禽拉稀、饲料待遇偏高等一些题目。那么是什么原因形成的这些题目?又有该怎样去处理呢?上面猪e网网友跟人人讨论一下新玉米正在饲料运用中存在的题目的成因及对策。

  一、新玉米的品格

  1、玉米水份:新劳绩的玉米水份正在华北地区一样平常为15%-20%,正在东北和内蒙区域一样平常为20%-30%。下水份会损坏日粮中维生素等活性身分、低落日粮中代谢能程度和粗卵白程度、突破日粮中各营养素间的均衡干系等,以是最好经由过程收买及格品格的玉米去处理,或凭据水份差别的影响,调解日粮营养程度(陈朝江,2007)。

  2、不完善粒:生霉粒是不完善粒的一种,多半养殖户以为玉米霉变只发作正在玉米储存历程中,但实际上玉米霉菌分为仓储霉菌和田间霉菌。谷物正在采收前后约25%已遭到霉菌的净化,霉菌的潜伏性及霉菌毒素的存在给饲料品控进步了难度,增加霉菌毒素吸附剂虽然是个设施,但要害照样高度正视霉菌净化的题目,加大监控力度把生霉粒掌握正在1%范围内。不完善粒除生霉粒,借包孕热毁伤粒、生芽、病斑、破坏及虫蚀和杂质。烘干玉米的热毁伤粒、破坏粒应引发正视。新玉米自己的呼吸强度大,不完善粒的存在以致短时间储藏发烧霉变风险仍然很大,同时饲用代价低落,收买时应增强监控。

  3、产地的影响:差别产地的玉米质量如容重、营养值等是有差别的,那能够和各地无霜期及生长期等天然天气的差别有关,因而差别产地的玉米运用应公道过渡。

  4、抗性淀粉:玉米是后熟心理作物,新玉米中的抗性淀粉含量最高,贮存一段时间(5-6周)含量逐步低落。烘干枯燥的新玉米,因为淀粉变性,直链淀粉增加,也一定程度上影响消化率。差别饲料原料抗性淀粉含量存在差别。

  抗性淀粉作为一种新型炊事纤维正在食物中研讨较多,因为不消化不吸取,不会给人体增添热量,可增加饱腹感,削减能量摄入,有利于减轻体重、增进脂肪氧化、增添脂肪排挤。以上感化对人体减轻体重无益,但关于植物消费却形成负面影响,因而可能会差别水平天泛起硬便、饲料待遇高档症状。

  针对以上新玉米自己存在的这些身分,解决方案以下:

  第一,能够运用公道配比的针对性强的复合酶制剂。北京华美源公司研发部已就此取一些养殖企业配合停止了针对性的无益探究,到现在为止与得了较为幻想的实验效果(数据待宣布)。

  第二,适度陈化,工夫需正在一个月以上。

  第三,可经由过程取下品格陈玉米逐渐混用过渡,过渡期半个月以上。

  第四,追求玉米替换产物如小麦及其副产品、稻米、米糠、棕榈仁粕等,削减此阶段玉米的用量。

  (1)小麦能够作为家禽的重要能量饲料,正在猪日粮中部分或悉数替代玉米喂猪也能获得很好的豢养结果和经济效益。小麦中非淀粉多糖消化率很低,需增加响应的酶制剂处理取改进;小麦中总的生物素含量比玉米下,但利用率较低,饲喂小麦日粮必需注重生物素的增加;小麦的色素含量仅为玉米的11%,以是需求思索玉米蛋白粉、苜蓿草粉、着色剂等的适宜搭配合运用。

  (2)棕榈仁粕果粗脂肪含量下,一般将其归为能量饲料运用,可按1:1替换玉米或麸皮。棕榈仁粕正在肉雏鸡料和成年肉鸡料中增加时不会发生有害影响,并且采食量一般高于饲喂玉米根蒂根基日粮的鸡的采食量(金灵等,2009)。但棕榈仁粕中非淀粉多糖78%是直链甘露聚糖,精氨酸取赖氨酸不平衡,粗纤维含量较下,大量运用时要合营甘露聚糖酶等酶制剂运用,同时增加赖氨酸,结果才更包管,同时棕榈粕对造粒产能存在晦气感化,对环模磨损也较大,要从消费现实思索相宜替换量。

  二、养殖场生物情况转变

  玉米的整体收割,使老鼠、蚊蝇的生存环境和食品泉源遭到影响,此时养殖场中的老鼠、蚊蝇数目比日常平凡多半倍或数十倍,那或许成为这个阶段许多养殖场畜群或禽群不稳定的一个主要诱因。

  老鼠、蚊蝇是许多疾病的中央宿主或传播媒介,激发或流传猪的弓形虫病、附白细胞体病、禽的白冠病、沙门氏菌病等。疾病的发作、隐形熏染或群体的亚健康状况无疑会影响饲料结果的施展,加上老鼠滋生能力强、周期短,对饲料的消耗量也是异常之大,终究影响饲料待遇。因而改进步伐务必做好灭鼠事情,每个月停止一次,全场统一行动。同时清算场区杂物杂草、搞好环境卫生,使蚊蝇落空滋长滋生前提。

  三、养殖情况转变

  秋末冬初气温日夜颠簸大、天气枯燥、湿度变小。数据显现猪舍内日夜温差凌驾10℃时,腹泻率降低25%-30%,禽舍温差凌驾3-5℃时,引发呼吸道。因而必需合营此阶段的特别天气前提增强舍内小情况的调解取改进,注重温湿度等调控,同时联合气温低落时畜禽能量需求的转变,恰当调解配方,包管营养供给及畜禽对营养需求的动态平衡,削减题目的泛起和对畜禽的影响。

  四、饲料加工工艺

  玉米糊化温度为64-72℃,95℃之内糊化度随温度提拔而改进。糊化后的淀粉可消化性增添,植物日增重、饲料效力、下痢头次数等均随玉米淀粉糊化度的进步有着差别水平的改进。

  新玉米因为水份下,正在饲料调质时增加蒸汽难题,物料吸取的蒸汽量少,糊化度不高。秋末冬初气温偏低,调量温度调量工夫若是偏低过短,糊化结果会更差,必将间接会影响饲喂结果。

  廖娜和谭鹤群(2007)对微细玉米粉淀粉糊化度研讨效果注解,粒度越细,颗粒的糊化温度越低,糊化完毕的温度也越低。跟着粒度的低落,玉米粉外面趋于粗拙,颗粒形状发作转变,比表面积增添,糊化度有一定程度的进步。因而从加工工艺上来讲,低落玉米破碎摧毁粒度、进步调量温度、延伸调量工夫等步伐将有助于淀粉的糊化,进步其消化利用率,削减晦气影响。

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